越来越多的餐饮创业者选择通过加盟的形式开店，一能降低自己创业的失败风险，二能依靠知名品牌的影响力，复制总部的盈利模式，创业轻松一些。每年大量的加盟创业者赚得盆满钵满，但也有部分创业投资者连连败北，这一切自然是有原因的，无疑向大众反应一个信息：加盟创业也有一些小技巧。

　　品牌总部的实力和影响力绝对影响着加盟店的命运，加盟商们都希望找到一个能够为其遮风挡雨的总部，但大多数创业者缺乏对品牌总部的考察，误上贼船。加盟后总部不管不问，任凭加盟店铺自生自灭，创业者没有总部的经营支持，最终倒闭，大量资金打了水漂。

　　俗话说“谈钱伤感情”，在创业加盟时期“不谈钱才伤感情”。加盟签约之前，加盟商要万分确认的是，各类费用是否在加盟协议中清楚约定好。加盟店与总部之间的财务往来，除了基本加盟费，还会有各种各样的繁杂费用，这些如果不在加盟协议中清清楚楚的约定好，以后也会给自己店的经营带来很大的隐患。

　　许多急于求成的创业者在考虑一家餐饮品牌时，只会考虑这个品牌是不是受大众欢迎，能否提供技术支持，都会忽略一个很重要的信息，这家品牌的总部是否具备特许经营的资质。如果“加盟”后，才发现所谓总部并不具有这种资质，那么前期的投入资金只能付之东流了。

　　为了更快一步实现自己的人生理想，大多数人一定会选择餐饮加盟创业，加盟投资时也需要擦亮双眼，找到一家有实力又靠谱的品牌并非易事。

　　推荐：